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La stéatose hépatique non alcoolique est une accumulation de graisses au niveau du foie chez les personnes ne consommant pas ou peu d’alcool.
On retrouve une prédominance chez les personnes qui ont une surcharge pondérale et qui sont atteintes de diabète ou qui ont un taux de cholestérol et de triglycérides élevés.
C'est un stade de maladie réversible, qui peut cependant évoluer vers la fibrose voire la cirrhose si aucune mesure n'est prise.
Mais alors que faire pour limiter l’affection et éviter l’aggravation de celle-ci ?