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Biocoop Vallée du Gapeau

Tarte à l’ambricot

Tarte à l’ambricot
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

1 pâte sablée
50 g de beurre
80 g de sucre en poudre
1 kg d’ambricots frais
20 g de sucre roux

Saison : Été

Régime particulier: Végétarien

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

La recette

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver les ambricots et les couper en deux.

Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte. Étaler un peu de beurre, puis saupoudrer de sucre roux.

Répartir les ambricots sur la pâte en les serrant au maximum. Commencer par le bord extérieur.

Saupoudrer de sucre en poudre, puis enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que les ambricots soient un peu caramélisés.

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